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        食堂掛靠有哪些優(yōu)勢呢
        發(fā)布時間:2021-4-20 9:50:37      點擊次數(shù):4505

           食堂掛靠是現(xiàn)代企事業(yè)單位后勤管理不可缺少的重要組成部分。如何對后勤食堂進行管理,對維護單位安全穩(wěn)定,服務(wù)職工,提高員工福利等都具有重要意義?,F(xiàn)在越來越多的大型企事業(yè)單位食堂都采用外包的方式,把食堂承包給專門從事食堂承包的餐飲公司。下面小編就和為什么會出現(xiàn)這種趨勢?


        一是食堂掛靠專業(yè)化。
        以往企業(yè)自行經(jīng)營的食堂,經(jīng)常會出現(xiàn)食品品種單一,無法滿足員工口味,食品衛(wèi)生狀況差,員工食堂管理困難等問題。術(shù)業(yè)有專業(yè)性,將食堂外包給食堂承包商后,專業(yè)化的食堂管理,企業(yè)只需派食堂管理者監(jiān)督食堂,在不滿意或不符合衛(wèi)生要求的地方,就可以要求食堂承包商限期整改,一步到位,減輕企業(yè)管理負擔(dān)
        二是提高員工餐飲服務(wù)質(zhì)量。
        食堂掛靠公司擁有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊伍,使菜單標(biāo)準(zhǔn)化,保證菜色豐富,營養(yǎng)均衡,優(yōu)于企業(yè)自建餐廳。在為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境的同時,更好地滿足員工的飲食需求,保證員工的就餐質(zhì)量,使員工能夠更好地學(xué)習(xí)、工作,從而大大提高員工的工作效率。
        企業(yè)和事業(yè)單位越來越認識到食堂承包能更好地保障食品安全問題,保障員工的生活質(zhì)量,選擇一家有實力的食堂承包企業(yè)就顯得尤為重要。
        三、節(jié)約費用。
        飯?zhí)糜善髽I(yè)自己經(jīng)營,除了會在管理上顯得乏力,每天拿出現(xiàn)金采購原材料,不利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn),甚至有些飯?zhí)媒?jīng)營虧損,而且浪費了人力,員工工資、保險、住宿、采購等各個方面都得自己解決。將企業(yè)食堂移交給具有餐飲管理經(jīng)營經(jīng)驗的食堂承包方,在效率、保管、采購、銷售等方面具有成熟的經(jīng)驗,可實現(xiàn)原材料采購、生產(chǎn)經(jīng)營等各方面的成本優(yōu)化,大大減輕企業(yè)的資金壓力。
          江蘇味而美餐飲公司以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提供:餐飲管理、食堂承包、食堂管理和食堂承包。公司整合綠色食品生產(chǎn)基地,自建加工配送中心,已成為工廠、學(xué)校、機關(guān)、醫(yī)院、商場、商務(wù)樓等企事業(yè)單位的食堂承包服務(wù)商。

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